ARCHIVE 01.
가치있는 휴식 시간을 위한 칠링아웃샵 정기 간행물
ARCHIVE 01.
2023/02/15
혼술의 기술
어차피 마셔야 한다면 맛있게 먹자!
퇴근 시간은 다가오는데. 딱히 잡아 놓은 저녁 약속은 없고 이대로 하루를 마무리하기엔 좀 아쉽고 결국 혼자서 편의점 맥주로 대충 때운 경험, 다들 한 번쯤 있으실 거예요. 열심히 보낸 오늘 하루, 나에게 주는 선물로 맛있는 홈 칵테일 어떠세요?
프로 '혼술러'는 아무거나 마시지 않아요.
혼술의 품격을 높여줄 프리미엄 소주 '키소주'와 '유자사케(츠루우메 유즈)'를 이용한 '홈 칵테일' 레시피
키토닉&홍차소주
준비물: 키소주,레몬소다,라임 혹은 레몬,얼음,홍차
토마토 하이볼
준비물: 토마토절임,키소주,레몬소다,얼음,후추
유자하이볼, 비율 완벽정리
준비물: 키소주,레몬소다,라임 혹은 레몬,얼음,홍차
유자 소르베
준비물: 츠루우메 유즈,탄산수 혹은 레몬소다
잘 얼은 얼음을 고르는 어른이 되는 법
얼음은 마트에서 파는 돌얼음을 추천드립니다. 집에서 얼린 얼음은 그 속에 공기층이 있어 쉽기도하고, 얼음에 냉동실 냄새가 배기 쉬워 자칫 얼려놓은 멸치맛 하이볼을 마실 수 있으니 주의해주세요 (^^;;) 돌얼음은 공기층이 없고 크기도 커 쉽게 녹지 않아 홈 하이볼을 만들 때 유용합니다.
꼭 확인해주세요
- 츠루우메 유즈는 오픈 후 반드시 냉장 보관 해주세요
- 컵은 소주잔 9부 기준입니다. (소주잔 대용-종이컵 1/4 기준)
- 사용하시는 컵이 크다면 비율만 맞춰 늘려주세요.
price.
츠루우메 유즈 61,000원
키소주 22도(375㎖) 2만5000원 (750㎖) 3만9000원 , 38도(375㎖) 3만5000원 (750㎖) 5만9000원
#혼술레시피 #혼술 #하이볼레시피 #키소주 #츠르우메유즈 #유자사케
사진 @son_kkong
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