"붉은 베리류의 과일향과 블랙페퍼 향이 풍부하며, 편하게 마실 수 있도록 만든 쉬라 위주의 레드 블렌드 와인"
데이빗 핀 레이슨 더 페퍼팟 Red/ Syrah 60%, Grenache 31%, Mourvedre 6%, Tannat 3% |
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| Information ALC. 14% 용량 750ml 품종 Syrah 60%, Grenache 31%, Mourvedre 6%, Tannat 3% |
| Comment - 블랙 체리, 블랙 베리 등 검붉은 베리류 풍미와 함께 블랙 페퍼, 향신료 뉘앙스가 신선하게 올라오는 와인. 부드러운 질감과 밸런스 좋은 산도와 탄닌이 마시기 편한 스타일의 레드와인. |
| Pairing - 가금류를 제외한 모든 고기와 잘 어울리지만, 특히 강렬한 소스의 폭찹 스테이크, 바베큐와 일반적으로 잘 어울리며 피자, 비프 카르파치오, 루꼴라 샐러드와 특히 잘 어울린다. |
Stellenbosch와 Paarl 지역에서 재배한 론 스타일 위주의 4가지 품종을 블렌딩한 와인. 젊으면서도 활기찬 보라빛을 띤 이 와인은 풍부한 블랙페퍼 스파이스와 베리향이 가득하며, 편안한 목넘김과 잘 잡힌 밸런스로 다양한 요리와 페어링이 가능하다.
모든 포도를 손 수확한 후, 스테인리스 스틸 탱크에서 품종별로 따로 발효를 진행했다. 그 중 일부는 젖산발효를 거친 후 2번, 3번 사용한 프렌치 오크와 아메리칸 오크 배럴에서 10개월 동안 숙성시켰다. 오크 배럴의 사이즈는 6,500L 포드레(Foudres)로, 오크 뉘앙스를 최대한 배제하고 미세 산소 숙성을 천천히 진행하기 위함이다.
검붉은 과실 향이 신선하게 올라온다. 검은 후추, 정향 향신료도 과하지 않게 녹아들어 있다. 시라와 무르베드르의 블랙 체리, 블랙베리, 그르나슈, 생소의 레드 레치, 라즈베리가 아름답게 조화를 이루고 있다.
- 주류법상 결제 수단만 제공 가능하며, 수령은 매장 픽업으로 가능한 점 양해 부탁드립니다. - 지점마다 재고가 상이하여 결제전 픽업 하실 매장으로 문의 하셔서 재고 확인 부탁드립니다. |
"붉은 베리류의 과일향과 블랙페퍼 향이 풍부하며, 편하게 마실 수 있도록 만든 쉬라 위주의 레드 블렌드 와인"
데이빗 핀 레이슨 더 페퍼팟 Red/ Syrah 60%, Grenache 31%, Mourvedre 6%, Tannat 3% |
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| Information ALC. 14% 용량 750ml 품종 Syrah 60%, Grenache 31%, Mourvedre 6%, Tannat 3% |
| Comment - 블랙 체리, 블랙 베리 등 검붉은 베리류 풍미와 함께 블랙 페퍼, 향신료 뉘앙스가 신선하게 올라오는 와인. 부드러운 질감과 밸런스 좋은 산도와 탄닌이 마시기 편한 스타일의 레드와인. |
| Pairing - 가금류를 제외한 모든 고기와 잘 어울리지만, 특히 강렬한 소스의 폭찹 스테이크, 바베큐와 일반적으로 잘 어울리며 피자, 비프 카르파치오, 루꼴라 샐러드와 특히 잘 어울린다. |
Stellenbosch와 Paarl 지역에서 재배한 론 스타일 위주의 4가지 품종을 블렌딩한 와인. 젊으면서도 활기찬 보라빛을 띤 이 와인은 풍부한 블랙페퍼 스파이스와 베리향이 가득하며, 편안한 목넘김과 잘 잡힌 밸런스로 다양한 요리와 페어링이 가능하다.
모든 포도를 손 수확한 후, 스테인리스 스틸 탱크에서 품종별로 따로 발효를 진행했다. 그 중 일부는 젖산발효를 거친 후 2번, 3번 사용한 프렌치 오크와 아메리칸 오크 배럴에서 10개월 동안 숙성시켰다. 오크 배럴의 사이즈는 6,500L 포드레(Foudres)로, 오크 뉘앙스를 최대한 배제하고 미세 산소 숙성을 천천히 진행하기 위함이다.
검붉은 과실 향이 신선하게 올라온다. 검은 후추, 정향 향신료도 과하지 않게 녹아들어 있다. 시라와 무르베드르의 블랙 체리, 블랙베리, 그르나슈, 생소의 레드 레치, 라즈베리가 아름답게 조화를 이루고 있다.
- 주류법상 결제 수단만 제공 가능하며, 수령은 매장 픽업으로 가능한 점 양해 부탁드립니다. - 지점마다 재고가 상이하여 결제전 픽업 하실 매장으로 문의 하셔서 재고 확인 부탁드립니다. |
