"화사한 열대과일, 은은하게 올라오는 고소한 견과류 아로마가 매력적인 화이트와인"
캐서린마샬 아마트라 슈냉블랑 White/ Chenin Blanc 100% |
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| Information ALC. 13.0% 용량 750ml 품종 Chenin Blanc 100% |
| Comment - 잘 익은 서양배, 모과, 카모마일, 볶은 아몬드의 고소한 향이 매력적인 와인. 입 안을 산뜻하게 만들어주는 기분 좋은 산도와 적당한 잔당감으로 밸런스가 훌륭한 데일리 와인. |
| Pairing - 회와 같은 해산물 요리, 크림소스의 닭고기, 튀기거나 구운 생선과 잘 어울린다. |
Stellenbosch의 슈냉블랑은 47년 수령의 Old Bush Vine과 Elgin의 이판암 퇴적층의 Single Vineyards에서 자란 슈냉블랑의 베리만 살짝 으깨어 압착한 후 그 주스만 저온에서 이틀간 안정화 시킨다.
이후 40%는 225리터 프랑스산 캐스크에서, 60%는 스테인레스 탱크에서 천연효모만으로 내추럴하게 발효한다.
별도의 젖산발효 없이 그대로 8개월간 숙성 후 합쳐서 병입하였다.
Warm Climate인 Stellenbosch 지역 슈냉블랑 특유의 잘 익은 멜론, 복숭아 등 핵과류 향과 서늘한 Elgin 지역의 특징인 청사과와 레몬 라임 제스트 등의 시트러스가 조화롭게 잘 어우러진데다 입안에서 후미로 이어지는 미네랄과 복합미가 인상적인 와인이다.
5~8년 숙성도 가능한 가볍지만은 않은 화이트와인이다.
- 주류법상 결제 수단만 제공 가능하며, 수령은 매장 픽업으로 가능한 점 양해 부탁드립니다. - 지점마다 재고가 상이하여 결제전 픽업 하실 매장으로 문의 하셔서 재고 확인 부탁드립니다. |
"화사한 열대과일, 은은하게 올라오는 고소한 견과류 아로마가 매력적인 화이트와인"
캐서린마샬 아마트라 슈냉블랑 White/ Chenin Blanc 100% |
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| Information ALC. 13.0% 용량 750ml 품종 Chenin Blanc 100% |
| Comment - 잘 익은 서양배, 모과, 카모마일, 볶은 아몬드의 고소한 향이 매력적인 와인. 입 안을 산뜻하게 만들어주는 기분 좋은 산도와 적당한 잔당감으로 밸런스가 훌륭한 데일리 와인. |
| Pairing - 회와 같은 해산물 요리, 크림소스의 닭고기, 튀기거나 구운 생선과 잘 어울린다. |
Stellenbosch의 슈냉블랑은 47년 수령의 Old Bush Vine과 Elgin의 이판암 퇴적층의 Single Vineyards에서 자란 슈냉블랑의 베리만 살짝 으깨어 압착한 후 그 주스만 저온에서 이틀간 안정화 시킨다.
이후 40%는 225리터 프랑스산 캐스크에서, 60%는 스테인레스 탱크에서 천연효모만으로 내추럴하게 발효한다.
별도의 젖산발효 없이 그대로 8개월간 숙성 후 합쳐서 병입하였다.
Warm Climate인 Stellenbosch 지역 슈냉블랑 특유의 잘 익은 멜론, 복숭아 등 핵과류 향과 서늘한 Elgin 지역의 특징인 청사과와 레몬 라임 제스트 등의 시트러스가 조화롭게 잘 어우러진데다 입안에서 후미로 이어지는 미네랄과 복합미가 인상적인 와인이다.
5~8년 숙성도 가능한 가볍지만은 않은 화이트와인이다.
- 주류법상 결제 수단만 제공 가능하며, 수령은 매장 픽업으로 가능한 점 양해 부탁드립니다. - 지점마다 재고가 상이하여 결제전 픽업 하실 매장으로 문의 하셔서 재고 확인 부탁드립니다. |
